Тринидадский подарок

Красивая R*** подарила мне книгу тринидадских рецептов.

Но книга не простая. Это специальная книга для девочек старших классов тринидадской школы (в 80х годах в Тринидаде еще было раздельное обучение, в смысле, были школы женские и мужские).



R*** и сама из этой книги много рецептов для своих блюд взяла.

Очень, очень мудрая женщина. Научила меня варить sorrel и готовить corn soup. На Рождество она мне подарила классный миксер. Периодически мне подбрасывает всякие тринидадские приправы.
Знает, что в итоге это всё ей вернется в виде готовой еды, которую я приготовлю.

Я никогда бы не подумал, что мне будет так нравиться готовить, и что у меня будет всё хорошо получаться, и это оценят очень строгие ценители - мои тринидадские друзья и подруги.